职介所和人才中心都是在社会就业领域起到重要作用的机构，但它们在服务对象、服务内容和目标等方面存在着一些区别。
首先，职介所主要面向求职人群，其主要目标是为失业者提供就业机会和职业咨询等服务。职介所一般由政府或社会组织经营，通过政策支持或募集资金等方式，为求职者提供免费或收费的就业服务。职介所汇集了大量的招聘信息，帮助求职者寻找合适的工作岗位，并提供简历制作、面试指导等辅导服务，帮助求职者提高自身竞争力。此外，职介所还承担着相关政府政策的宣传和执行工作，如领取失业救济金和劳动合同签订等。
与职介所不同，人才中心主要面向用人单位，其主要任务是为企业发现和引进合适的人才。人才中心通常由政府部门或企业协会等组织经营，为用人单位提供多种招聘服务。人才中心通过采取各种招聘活动，如职业展会、招聘会等，帮助用人单位吸引优秀的求职者。此外，人才中心还为企业提供人才的培训和咨询服务，以满足用人单位对不同岗位的需求。人才中心还会与相关培训机构合作，提供岗位技能培训，帮助企业提高员工的综合素质。
此外，职介所和人才中心在服务内容上也略有不同。职介所主要提供求职者的就业咨询和介绍工作机会，帮助失业者重新就业。职介所还会为失业者提供一些必要的职业培训，以提高他们的就业能力。而人才中心则更加注重企业的招聘需求，为企业提供人才的推荐和评估等服务。人才中心根据企业的要求，筛选和推荐合适的人才，并提供背景调查和能力测试等，以确保推荐的候选人符合用人单位的要求。
综上所述，虽然职介所和人才中心在社会就业领域的作用都十分重要，但它们的服务对象、服务内容和目标存在一定区别。职介所更加关注失业者的就业需求，提供求职者的就业服务和政策宣传工作；而人才中心则更加注重用人单位的招聘需求，为企业提供人才招聘和培训等服务。两者相辅相成，共同促进社会的就业和经济发展。