龙齿草，也称为龙牙草，是一种常见的观赏植物，属于多年生草本植物。它的拉丁学名为Eryngium，是伞形花科龙牙草属的植物，是一种生长在北半球温带地区的植物。
龙齿草的茎直立，高度可达60厘米到100厘米。茎上密布着尖锐、具有锐利的锯齿状边缘的叶子，这也是它名字的由来。叶子的颜色通常为浅绿色到蓝绿色，叶子的形状有时会呈现为叶状线，整个植物给人一种硬朗的感觉。
龙齿草的花序呈球形或半球形，花序上生有许多小花，通常为银白色或浅蓝色。这些小花形状独特，有一种金属光泽，给人一种奇特而美妙的感觉。花期为夏季至初秋，非常耐寒耐旱，适应性强。
龙齿草喜欢生长在阳光充足的地方，所以在栽培时要选择一个明亮的位置。它对土壤要求不高，但最好是疏松、排水良好的土壤。在生长过程中，需要定期浇水，保持土壤湿润，但不要过度浇水，避免土壤积水。除此之外，龙齿草不需要太多的照顾，非常适合作为庭院或花坛的装饰植物。
除了观赏价值，龙齿草还有一些药用价值。它的根部富含药用成分，可以用来治疗一些疾病。根部经过炮制后可以入药，具有清热解毒、消肿止痛的作用。龙齿草的种子也被用来制作油，可以用于食品工业和药品工业。
在文化上，龙齿草在一些国家也有特殊的意义。在西方，它通常被用作装饰植物，被认为是幸运符号，可以给人带来好运。在中国，龙齿草也有一定的文化内涵，被视为寓意吉祥如意、龙凤呈祥的象征。
龙齿草，龙齿草是一种美丽而神秘的植物。它的独特形态和特殊的花朵吸引了许多人的目光。不仅在观赏上有很高的价值，而且在药用和文化方面也有特殊的意义。希望更多的人能够了解和欣赏这个迷人的植物，体验到它带来的美好。